こんにちは！LAMUDAトレーナーの倉持です！ 6月になり、少しずつ夏の暑さが顔を出すようになってきました。 こういった時期に急増するのがカンピロバクターや黄色ブドウ球菌などによる食中毒ですね。 予防法は調理、食事前後の…

こんにちは。LAMUDAトレーナーの落合です。 甘酒の種類が近年増え続けています。 発酵食品ブームの流れの一環でしょう。 「飲んだほうがいい？」と お客様からもよく質問されるようになりました。 なるべく簡潔にまとめようと…

こんにちは、LAMUDA代表の横山です。 ボディビルダー御用達の肉といえば、鳥のササミに次いで来るのが鳥胸肉じゃないでしょうか。 コストコなどで買えば非常に安価で、タンパク質も豊富に含まれ、皮を剥げばササミ並みの低脂肪食…

こんにちは。LAMUDA受付の弘山です。 「ダイエット中でも食べられる麺料理を教えて！」 とお客様からリクエストをいただいたので、私がいつも作っているなんちゃってパスタをご紹介します。     ちなみ…

はじめまして、LAMUDAトレーナー研修中の斉藤です。 先日お客様のセッションの見学中に“つくし“を食べたという話を聞きました！ つくしって食べられるんですね！ ということで、今回はつくしについて書きたいと思います！ &…

こんにちは！LAMUDA受付の村木です。 最近暖かくなってきて、トレーニングをする機会が増えてきました。 私は、学生時代運動部だったこともあり、カラダを動かすことが好きでよくトレーニングをしていました。 しかし、こうして…

こんにちは！LAMUDAトレーナーの倉持です！ 冬を越え、花粉に晒され、それでも新たな年度の始まりを迎え、体は疲れていませんか？リラックスを求めていませんか？ ミネラルの一種であるマグネシウム。 近年そのリラックス効果が…

こんにちは。LAMUDAトレーナーの落合です。 これを書いているのは4月12日です。 昨年秋に自宅の庭に蒔いたネモフィラの種は順調に冬を過ごしたようで、まだほんの少しですが今週に入ってついに咲き出しました。  …

こんにちは、LAMUDA代表の横山です。 皆さんはタウリンって聞いたことありますよね？ よく栄養ドリンクなどに含まれているやつです。 遊離アミノ酸の一種であり、正確にはカルボキシル基を持たないためアミノ酸ではありません。…

こんにちは。LAMUDA受付の弘山です。   ここ数年、インドカレーのお店が増えていますが、そこで働くのはインド人よりもネパール人のほうが多いそうです。 ネパールはインドの北にあり、カレー文化圏。 ネパールの男…